Палинка Таково Вильямовка 40% 0,7 п/уп
Цена | Количество | |
---|---|---|
2 700 руб. |
Цена 2 700 руб. за 1 шт Купить Нет в наличииОстаток: 0 |
Ликер Takovo, "Viljamovka", 700 мл
"Вильямовка"
Регион: Сербия
Бренд: Takovo (Таково)
Крепость: 40%
Производитель: Takovo (Таково)
Стиль: Крепкий
Объем: 700 мл
Цвет: Ликер бледно-янтарного цвета.
Вкус: Ликер обладает насыщенным, запоминающимся вкусом с тонами груши и длительным послевкусием.
Аромат: Ликер обладает ярким фруктовым ароматом с неповторимыми грушевыми нотами.
Гастрономические сочетания: Напиток превосходен в качестве аперитива или дижестива со льдом, а также традиционно с кусочком груши.
Интересные факты: "Вильямовка" — крепкий алкогольный напиток, который также называют грушевым бренди. Он изготавливается из желтой груши Вильямс (Вильямовка), известной своим ярким ароматом и сладким сочным вкусом, без добавления искусственных красителей и ароматизаторов. В производство идут груши, подвяленные в течение 2-4 недель для увеличения содержания сахара и аромата. Медленный процесс брожения при температуре 18°C завершается немедленной дистилляцией. Скорость на этом этапе очень важна и влияет на сохранение аромата. Дистиллят содержит много ароматических масел и из-за этого является немного мутным, поэтому после разведения его дистиллированной водой до необходимой крепости проводится фильтрация. Созревание напитка в течение 6-8 недель проходит в резервуарах из нержавеющей стали (иногда — в стеклянной таре) при комнатной температуре с небольшим доступом кислорода. Процесс винификации направлен на сохранение лучших сортовых характеристик груши Вильямс, особенно ее исключительного аромата.
Агропромышленный комплекс Таково был основан в 1962 году в муниципалитете Горни Милановац, в 120 км к югу от Белграда. Этот огромный концерн является лидером в производстве пищевых продуктов. Он занимает 800 тысяч кв. метров земли и производит широкий спектр продукции: алкогольные напитки, соки, сладости, плодоовощные консервы и многое другое. Вся продукция концерна сертифицирована. Алкогольные напитки представляют собой значительную часть ассортимента Таково. Наиболее важными брендами являются "Viljamovka" и "Балтик Водка". На основании последних исследований рынка, алкогольные напитки Таково удерживают 3-е место на внутреннем рынке.