Долин Вермут Драй 0,75
Цена | Количество | |
---|---|---|
1 300 руб. |
Цена 1 300 руб. за 1 шт Купить Нет в наличииОстаток: 0 |
Вермут "Dolin" Dry, 750 мл
"Долян" Драй
Вино: Вермут сухое
Регион: Франция, Савойя
Производитель: Maison Dolin and Cie (Мэзон Долян энд Си)
Бренд: Dolin (Долян)
Крепость: 17.5%
Объем: 750 мл
Виноград: Уни Блан 100%
Цвет: Вермут характеризуется чистым бледно-золотистым цветом с зеленоватым оттенком.
Вкус: Во вкусе вермута улавливаются легкие тона винного уксуса, Женепи (традиционный альпийский ликер), а также оттенки морских водорослей и соснового леса. Послевкусие освежающее, чистое, с легкой кислинкой и оттенком пряностей.
Аромат: Ароматический букет вермута изобилует свежими тонами личи и винограда, которые дополнены нюансами миндаля, цитрусовых фруктов, кожи, соснового леса.
Гастрономические сочетания: Специалисты рекомендуют употреблять вермут в чистом виде, охлажденным или со льдом.
Интересные факты: "Dolin" Dry — белый сухой вермут, для изготовления которого производитель использовал виноград сорта Уни Блан. Для придания напитку большей сложности, во время производства в качестве добавок были использованы 17 видов разнообразных трав и специй. Также, на каждый литр вина добавили 25 грамм сахара. Чтобы раскрыть все прелести вкуса "Долян" Драй, употребляйте его охлажденным или с добавлением льда.
О производителе: В 1815 году Жозеф Чавасс построил небольшую винодельню в городке Савойя, где он начал производство ликеров. В 1821 году он изобрел рецепт замечательных вермутов, которые пользуются успехом и по сей день. В 1843 году его дочь, Мари Розали Чавасс, вышла замуж за Луи-Фердинанда Доляна, который стал управлять винодельней Жозефа. Немного погодя, Луи с женой переехал в Шамбери и открыл там собственную компанию по производству ликеров и вермута, которую он назвал Долян. В 1919 году компания была приобретена Жозефом и Карлом Севез. Эти торговцы продуктами питания и специй сохранили оригинальное название компании. Мэзон Долян энд Си является одним из немногих оставшихся независимых производителей вермута в Шамбери. Компания продолжает создавать напитки в соответствии с принципами, которые устанавливались годами и не одним поколением. Для приготовления вермутов Долян используют отборные белые вина с максимально нейтральным ароматическим и вкусовым букетами. Для придания своим напиткам особых и неповторимых черт, компания использует большое разнообразие трав и специй.