Вега Сицилия Пинтиа 07г кр/сух 0,75
Цена | Количество | |
---|---|---|
3 300 руб. |
Цена 3 300 руб. за 1 шт Купить Нет в наличииОстаток: 0 |
Вино "Pintia", Toro DO, 2007
"Пинтиа", 2007
Вино: Красное, сухое
Регион: Испания, Торо
Производитель: Pintia (Пинтиа)
Крепость: 15%
Объем: 750 мл
Виноград: Темпранильо 100%
Цвет: Вино непрозрачного пурпурного цвета.
Вкус: Полнотелое вино с комплексным, насыщенным и хорошо структурированным вкусом с тонами черных спелых ягод. Послевкусие длительное, элегантное.
Аромат: Вино обладает уникальным ароматом с нотками древесного дыма, подсушенной земли, минералов, черной смородины и лакрицы.
Гастрономические сочетания: Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также с выдержанными сырами.
Интересные факты: "Pintia" — замечательное вино, которое производят из собранного вручную и тщательно отсортированного винограда. Виноград произрастает на участках в окрестностях города Сан Роман де Орниха, на живописных холмах. Высота виноградников над уровнем моря составляет 500-700 метров. Ферментация проходит дубовых чанах при контролируемой температуре в течение недели, после чего следует малолактическая ферментация. Вино "Пинтиа" выдерживается в бочках из нового дуба (французского и американского), а затем — в бутылках в течение 18 месяцев. Восхитительное "Пинтиа" относится к числу лучших вин, которые производятся в регионе Торо. Винтаж 2007 года рекомендуют употреблять в период с 2016 по 2032 год.
Проект Bodegas Pintia был инициирован известной семьей Альварес — Дэвидом и его сыном Пабло в 1995 году. Ими была проделана большая работа по адаптации винодельни под производство вина Pintia. Две винодельни семьи — Vega Sicilia и Alion располагаются в регионе Кастилья и Леон, имеющем большую реку Дуэро. Регион Торо находится буквально в 100 км от реки. В течение нескольких веков Торо считался известным и авторитетным винодельческим регионом. Именно здесь Альварес решили основать свой проект, который был довольно рискованным, поскольку в те времена Торо не пользовался популярностью, но имел огромный потенциал.
С 1997 по 2000 года компания покупает здесь виноградники, возраст лоз составляет от 25 до 50 лет. Около 4 лет основатели компании набирались опыта в виноделии с целью раскрытия потенциала вин Торо. При изготовлении этих вин наиболее важным аспектом является сохранение свойств винограда в процессе производства и выдержки. Целью семьи Альварес было создание вина на столько элегантного, на сколько это было возможным в довольно суровом регионе Торо. Вино Pintia было произведено в 2001 году, поступило в продажу в 2004. Новое вино быстро стало популярным во всем мире благодаря своим неповторимым характеристикам – изысканному вкусу и прекрасному фруктовому аромату.
Некоторые из ключевых факторов, повлиявших на триумф вина Пинтиа — безупречный профессионализм виноделов, лучший уход за виноградниками, использование современного оборудования и эффективная политика компании.