Накенхайм Ротенберг Рислинг 10г бел/п/сух 0,75

Вино Gunderloch Nackenheim Rothenberg Riesling, 750 мл
Накенхайм Ротенберг Рислинг Рейнхессен

Вино: Белое полусухое

Регион: Германия, Рейнхессен

Производитель: Gunderloch (Гундерлох)

Бренд: Nackenheim Rothenberg (Накенхайм Ротенберг)

Крепость: 13%

Объем: 750 мл

Виноград: Рислинг 100%

Цвет: вино приятного золотисто-соломенного цвета.

Вкус: прекрасное вино обладает чудесно сбалансированной кислотностью и ярким освежающим вкусом, который финиширует длительным минеральным послевкусием с нюансами лимона.

Аромат: тонкий букет источает ароматы цитрусовых фруктов и ананаса в обрамлении ноток чайного листа и нарцисса.

Гастрономические сочетания: вино является замечательным аперитивом. Оно великолепно дополнит вкус стейка из свинины, приготовленной на гриле красной рыбы и грибных блюд.

Интересные факты: немецкое винодельческое хозяйство Гундерлох расположено в городке Накенхайм, на юго-востоке Франкфурта, недалеко от Рейна. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, он приобрел виноградники, включая достаточно крупный участок знаменитого виноградника Накенхайм Ротенберг площадью 8,2 га, что составляет на данный момент 80% от его площади, равной 10 га. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, на сегодняшний день им управляет уже пятое поколение семьи, это Аньес и Фриц Хассельбах. Виноградники расположены исключительно на берегу Рейна и на них выращивается только виноград сорта Рислинг. С самого начала стремление к самому высокому качеству является основным принципом работы хозяйства.
Ротенберг в переводе с немецкого значит красный холм, так как вдоль Рейна проходит полоса красного сланца, богатого минералами. Ягоды в этом хозяйстве собирают вручную, подвергают их мягкому прессованию в мембранных прессах. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 12 °C в течение 6 месяцев. На винодельне Гундерлох проводят чрезвычайно продолжительную для данного сорта винограда ферментацию (обычно она длится 1-3 недели) и 12-часовую мацерацию. Эта особая методика брожения обеспечивает всем винам хозяйства характерную комплексность. Потенциал хранения вина от 6 до 7 лет.