Криос Торонтес 14г бел/сух 0,75
Цена | Количество | |
---|---|---|
900 руб. |
Цена 900 руб. за 1 шт Купить Нет в наличииОстаток: 0 |
Вино Dominio del Plata, "Crios" Torrontes, 2014, 750 мл
"Криос" Торронтес, 2014
Вино: Белое сухое
Регион: Аргентина, Мендоса
Производитель: Dominio del Plata (Доминио дель Плата)
Бренд: Crios (Криос)
Крепость: 14%
Объем: 750 мл
Виноград: Торронтес 100%
Цвет: вино светло-соломенного цвета.
Вкус: вино обладает структурированным вкусом с хорошей кислотностью, заманчивыми фруктовыми и цветочными нотами.
Аромат: соблазнительный аромат вина демонстрирует оттенки винограда, нотки белого персика, груши и цитрусовых.
Гастрономические сочетания: вино подается к морепродуктам, копченостям, мягким сырам.
Интересные факты: назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления.
Вино "Crios" Torrontes создано из винограда сорта Торронтес, выращенного на винограднике "Valle de Cafayate" в Сальта, на высоте 1760 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился вручную с 32-летних виноградных лоз. Ферментировалось и выдерживалось вино в стальных емкостях на протяжении 3 месяцев. Перед бутилированием вино немного фильтровалось.
Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.
Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.