Австрийская вишня 15г кр/сух 0,75

Вино Weingut R&A; Pfaffl, "Austrian Cherry", 2013, 750 мл
"Австрийская Вишня", 2013

Вино: Красное сухое

Регион: Австрия, Нижняя Австрия

Производитель: Weingut R&A; Pfaffl (Вайнгут Р&A; Пфафль)

Крепость: 13%

Объем: 750 мл

Виноград: Цвайгельт 100%

Цвет: вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус: вкус вина округлый, сочный, гармоничный, с фруктовыми оттенками, среди которых преобладают вишневые ноты, легкими нюансами специй и мягкими танинами.

Аромат: аромат вина раскрывается свежими оттенками вишни и пикантными нотами специй.

Гастрономические сочетания: вино относится к разряду универсальных и может составить прекрасную пару жареному красному мясу, стейкам, гамбургерам, пасте и пицце.

Интересные факты: красное сухое вино "Austrian Cherry" изготовлено из винограда сорта Цвайгельт, который был выведен Францем Цвайгельтом путем скрещивания сортов Сен-Лоран и Блауфренкиша. Виноград пользуется заслуженной популярностью в Австрии, так как позволяет получать вина с выразительной индивидуальностью.
Виноград для изготовления "Австрийской Вишни" проходит ферментацию в емкостях из нержавеющей стали в течении 26 дней при контролируемой температуре. Перед бутилированием 30% вина выдерживалось в дубовых бочках, а 70% — в резервуарах из нержавеющей стали.
О производителе: семейная винодельня Weingut R&A; Pfaffl имеет 30-летнюю историю. В свое время Адельгейд и Роману Пфафль от родителей досталась земля, где кроме винограда выращивались другие сельскохозяйственные культуры. С 1978 года и по сегодняшнее время территория виноградников в имении увеличилась в четыре раза, но кроме лоз здесь так же, как и 30 лет назад, выращивается картофель, свекла, подсолнечник и другие овощи. Безусловно, дело создания вина играет первостепенную роль в развитии хозяйства Пфафль. Дети виноделов — Роман-младший и Хайди также посвятили себя семейному делу производства вин. Хайди отвечает за маркетинг и управление, а Роман занимается выращиванием винограда и непосредственно созданием вина.