Текила Эль Реформадор Аньехо 40% 0,75
Цена | Количество | |
---|---|---|
2 600 руб. |
Цена 2 600 руб. за 1 шт Купить Нет в наличииОстаток: 0 |
Текила El Reformador Anejo
Эль Реформадор Аньехо
Объем: 750 мл
Крепость: 40%
Страна происхождения: Мексика
Цвет: насыщенного янтарного цвета.
Аромат: свежий аромат с тонами ванили и корицы.
Вкус: мягкий вкус с древесными и фруктовыми нотами с оттенком соли и перца и небольшой горчинкой.
Послевкусие: согревающие долгое, с затухающими волнами ванили, дуба, карамели и орехов.
Гастрономические рекомендации: напиток подойдет в первую очередь для употребления в чистом виде, но также хорош и для коктейлей.
Текила Эль Реформадор Аньехо - абсолютно натуральный настоящий мексиканский напиток. Идеальный вариант для вечеринки с друзьями и украшение вашего бара. Надпись «100% de Agave» говорит о том, что текила производится исключительно из спирта агавы.
Текила El Reformador приготовлена только из самой лучшей голубой агавы сорта weber, выращенного в Халиско. Одна из редких текил, получаемых традиционным способом, путем естественной ферментации и без применения химических добавок. Текила Эль Реформадор - отличный выбор настоящих гурманов!
Особенности производства: процесс производства El Reformador состоит из нескольких этапов. Первый - созревание агавы - может длиться от семи до десяти лет. Созревшую агаву очищают от листьев, сердцевину режут на мелкие куски и запекают в кирпичных печах в течение 20 часов. Полученное сырье дробится и измельчается, затем из полученной массы отжимается сок. Далее следует процесс ферментации. Для ускорения процесса брожения добавляются дрожжи, которые превращают содержащийся в жидкости сахар в спирт низкой крепости, так что алкоголь к концу ферментации составляет около 9% от ее общего объема. После этого сок подвергают процессу дистилляции при высоком давлении и температуре в медных перегонных аппаратах, чтобы удалить лишнюю воду и другие примеси. Забродивший сок агавы перегоняют трижды, пока его крепость не достигнет 55%. Полученную жидкость разбавляют чистой водой до тех пор, пока количество спиртов не достигнет общепринятой нормы 40%. Далее текила El Reformador Anejo выдерживается в бочках из белого американского дуба от 18 до 30 месяцев, приобретая цвет хорошего коньяка и уникальный вкус.