ФР Вино Эскудо Рохо 11г кр/сух 0,75
Цена | Количество | |
---|---|---|
1 000 руб. |
Цена 1 000 руб. за 1 шт Купить Нет в наличииОстаток: 0 |
Вино "Escudo Rojo", 2011, 750 мл
"Эскудо Рохо", 2011
Вино: Красное сухое
Регион: Чили, Центральная Долина
Производитель: Baron Philippe de Rothschild S.A. (Барон Филипп де Ротшильд С.А.)
Бренд: Escudo Rojo (Эскудо Рохо)
Крепость: 14%
Объем: 750 мл
Виноград: Карменере 40%
Каберне Совиньон 38%
Сира 20%
Каберне Фран 2%
Цвет: вино яркого розовато-красного цвета.
Вкус: вино отличается элегантным, приятным вкусом с нотками красных ягод, сбалансированными танинами и нюансами дуба в послевкусии.
Аромат: аромат вина состоит из нот спелых ягод, вишни, нюансов мяты и кедра.
Гастрономические сочетания: вино подается к жаркому из свинины и говядины, пасте, ризотто, зрелым сырам.
Интересные факты: вино "Escudo Rojo" производится из урожая с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, а сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель. Вина под маркой "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Яркий стиль вин "Escudo Rojo" указывает на их происхождение и яркий характер чилийских вин.
Виноград для красного вина "Эскудо Рохо" собирается вручную и сразу отправляется на винодельню. Затем производится тщательная сортировка ягод, гребнеотделение и дробление. Винификация в бордосском стиле проводится при контролируемой температуре. Вино частично выдерживается в однолетних дубовых бочках в течение 6-8 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.
В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардонне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.