Бискертт Петиррохо Карменер Рез 14г кр/сух 0,75
Цена | Количество | |
---|---|---|
800 руб. |
Цена 800 руб. за 1 шт КупитьОстаток: 10 |
Вино Bisquertt, "Petirrojo" Reserva, Carmenere, Colchagua Valley DO, 2014, 750 мл
"Петиррохо" Ресерва, Карменере, 2014
Вино: Красное сухое
Регион: Чили, Центральная Долина, Кольчагуа
Производитель: Bisquertt (Бискерт)
Бренд: Petirrojo (Петиррохо)
Крепость: 13.5%
Объем: 750 мл
Виноград: Карменере 100%
Цвет: вино рубинового цвета с фиолетовыми переливами.
Вкус: вкус вина насыщенный, богатый, с элегантными, сладкими танинами, выразительной кислотностью, оттенками спелых фруктов и пряными нюансами.
Аромат: аромат вина чарует нотами спелых красных фруктов и паприки.
Гастрономические сочетания: вино станет прекрасным сопровождением мясных блюд, например — баранины в луковом соусе, утки по-пекински, колбасы и ветчины, пасты, мягких сыров.
Интересные факты: вино "Petirrojo" Reserva, Carmenere изготавливают из винограда сорта Карменере, который благодаря особенностям климата достигает в долине Кольчагуа наилучшей зрелости. Урожай собирается с лоз, средний возраст которых составляет около 12 лет. После мацерации и ферментации 30% сусла выдерживается в новых бочках из французского дуба, а остальная часть — в стальных емкостях в течение 4-6 месяцев и затем бутилируется.
Название линейки вин "Petirrojo" происходит от местного наименования птицы малиновки, которая гнездится на виноградниках и очищает их от мелких паразитов.
Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га.
Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому в хозяйстве культивируется много разных белых и красных сортов: Шардонне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискерт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.