Бискертт Петиррохо Каб-Сов Рез 14г кр/сух 0,75
Цена | Количество | |
---|---|---|
800 руб. |
Цена 800 руб. за 1 шт КупитьОстаток: 14 |
Вино Bisquertt, "Petirrojo" Reserva, Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley DO, 2014, 750 мл
"Петиррохо" Резерва, Каберне Совиньон, 2014
Вино: Красное сухое
Регион: Чили, Центральная Долина, Кольчагуа
Производитель: Bisquertt (Бискерт)
Бренд: Petirrojo (Петиррохо)
Крепость: 14%
Объем: 750 мл
Виноград: Каберне Совиньон 100%
Цвет: вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Вкус: глубокий и тонкий вкус раскрывается доминантными фруктовыми нотами, такими как черника, слива, смородина, вишня, черешня. Танины — мягкие и обволакивающие, послевкусие — долгое, пряное, с отделкой из тонов специй, карамели и фруктового джема.
Аромат: аромат наполняют разнообразные тона красных фруктов и лесных ягод, смешивающихся с оттенками специй, шоколада, куркумы, черного перца.
Гастрономические сочетания: вино идеально сочетается с жирными сортами мяса, такими как свинина и баранина, особенно с жареным или приготовленным на гриле.
Интересные факты: "Petirrojo" Reserva, Cabernet Sauvignon, 2014 — красное сухое чилийское вино из долины Кольчагуа, это качественное вино с ярким вкусом. Вино создается из ягод с разных виноградников хозяйства Bisquertt, расположенных в прибрежной и высокогорной зонах. Каждый виноградник имеет свой отличительный микроклимат, который способствует обогащению вина тонкими вкусовыми и ароматическими нюансами. Климат Долины Кольчагуа сильно зависит от близости Тихого океана и результате комбинации сухих солнечных дней и прохладных ночей там создаются оптимальные условия для выращивания винограда. "Petirrojo" Reserva, Cabernet Sauvignon, 2014 является ярким представителем свежих, хорошо сбалансированных и элегантных вин, которые составляют линейку Petirrojo. Это название было дано ей в честь местного вида исчезающих птиц, которых часто видели на виноградниках. Именно эта птичка стала символом серии вин и украшает все их этикетки. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали 30% вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение 4-6 месяцев и разливается по бутылкам в первые недели марта.
Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га.
Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардонне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.