Бискертт Хойа Каб-Сов ГР 13г кр/сух 0,75
Цена | Количество | |
---|---|---|
1 200 руб. |
Цена 1 200 руб. за 1 шт КупитьОстаток: 10 |
Вино Bisquertt, "La Joya" Gran Reserva, Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley DO, 2013, 750 мл
"Ла Хойя" Гран Резерва, Каберне Совиньон, 2013
Вино: Красное сухое
Регион: Чили, Центральная Долина, Кольчагуа
Производитель: Bisquertt (Бискерт)
Бренд: La Joya (Ла Хойя)
Крепость: 14%
Объем: 750 мл
Виноград: Каберне Совиньон 95%
Сира 5%
Цвет: вино бордового цвета с яркими фиолетовыми отблесками.
Вкус: сбалансированный вкус вина отличается шелковистыми танинами и хорошим уровнем свежести. Изысканные тона черных ягод и пряных специй составляют долгое приятное послевкусие.
Аромат: вино обладает классическим ароматом Каберне Совиньон с оттенками ежевики, черной смородины, вишни и тонкими нотками мускатного ореха, черного чая, перца и гвоздики.
Гастрономические сочетания: вино идеально подходит к стейку, овощам на гриле, баранине и свинине, шоколадным трюфелям.
Интересные факты: "La Joya" Gran Reserva, Cabernet Sauvignon, 2013 — красное сухое чилийское вино из долины Кольчагуа: полнотелое, элегантное, с шелковистыми танинами. Виноград для этого вина собирают на виноградниках хозяйства Bisquertt, расположенных в 30 километрах от Тихого океана. Влияние прибрежного климата не дает кожице винограда стать слишком толстой, это позволяет вину развиваться в сторону элегантности. Здешние земли — аллювиальные, с большим количеством вкраплений скальной породы и глиной, такая комбинация дает отличный дренаж почвы. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 8-10 месяцев.
Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га.
Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардонне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.