Террас Гауда Абадия де Сан Кампио 13г бел 0,75
Цена | Количество | |
---|---|---|
1 650 руб. |
Цена 1 650 руб. за 1 шт Купить Нет в наличииОстаток: 0 |
Вино "Abadia de San Campio", 2013
"Абадия де Сан Кампио", 2013
Вино: Белое, сухое
Регион: Испания, Галисия, Риас Байшас
Производитель: Terras Gauda (Террас Гауда)
Крепость: 12.5%
Объем: 750 мл
Виноград: Альбариньо 100%
Цвет: Вино светлого лимонно-соломенного цвета.
Вкус: Вино обладает интенсивным, чистым вкусом с оттенками цитрусовых и белых фруктов, таких как банан и груша, с легкими анисовыми тонами и гармоничным послевкусием.
Аромат: Свежий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и белых фруктов.
Гастрономические сочетания: Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.
Интересные факты: Вино "Abadia de San Campio" продолжает традицию создания ставших уже "мифологическими" высококлассных белых вин из сорта Альбариньо. Из этого благородного сорта винограда, который выращивается только в Испании и на маленьком участке в Португалии на границе с Испанией, создаются моносортовые вина, уже давно прославившиеся своим высоким качеством и высокой стоимостью. Альбариньо является редким виноградом с очень низкой урожайностью — всего несколько гроздей на лозу.
Альбариньо для "Абадия де Сан Кампио" выращивается на "высоком" — 450 футов над уровнем моря — винограднике Гойян, климат которого, характеризующийся низкой влажностью, обилием осадков, прохладной температурой и отсутствием заморозков, позволяет винограду созревать медленно и достигать большой ароматической интенсивности. Урожай собирается только вручную в небольшие коробки. Винтаж 2013 года был собран с 28 сентября по 1 октября. Холодная мацерация длится 6 часов. Ферментация традиционным способом производится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После добавления природных дрожжей, вино проходит холодную стабилизацию, фильтруется и разливается по бутылкам.
Винодельня "Террас Гауда" была основана в 1990 году в городе Ас Эйрас в знаменитом винодельческом регионе Риас Байхас. Ее виноградники раскинулись в живописной долине О Розал, недалеко от устья реки Миньо. Исключительный микроклимат с умеренной температурой, отсутствием заморозков и обильными осадками является идеальным для созревания высококачественного винограда с высоким содержанием сахара и сбалансированным уровнем кислотности, в отличие от других, северных, областей Риас Байхас с более изменчивым климатом. 85% ягод для своих вин "Террас Гауда" выращивает на собственных виноградниках, остальное приобретается под строгим контролем качества у других местных производителей. Винодельне принадлежит около 80 гектаров виноградников, разделенных между сортами Альбариньо (70%), Лоурейро (15%), Каиньо блан (10%) и Трейщадура (5%). "Террас Гауда" специализируется на белых винах, но в настоящее время хозяйство имеет экспериментальную плантацию для красных сортов винограда.