Пингус Вино Флор де Пингус 11г кр/сух 0,75
Цена | Количество | |
---|---|---|
9 500 руб. |
Цена 9 500 руб. за 1 шт Купить Нет в наличииОстаток: 0 |
Вино "La Flor de Pingus" DO, 2011
"Ла Флор де Пингус", 2011
Вино: Красное, сухое
Регион: Испания, Рибера дель Дуеро
Производитель: Dominio de Pingus (Доминио де Пингус)
Крепость: 14.5%
Объем: 750 мл
Виноград: Тинто Фино 100%
Цвет: Вино очень темного чернильно-рубинового цвета.
Вкус: Полнотелое вино с объемной и гладкой текстурой обладает гармоничным, эластичным, щедрым и сочным вкусом с тонкими шелковистыми танинами, тонами ежевики и цветов. Длительное ласковое послевкусие отмечено легкими перечными акцентами.
Аромат: Вино демонстрирует замечательную чистоту ароматов малины, ежевики и других черных ягод в обрамлении ноток минералов, копченостей, фиалки и подлеска.
Гастрономические сочетания: Вино составит отменную пару с выдержанными сырами, блюдами из красного мяса и дичи.
Интересные факты: "Flor de Pingus" — второе вино хозяйство, не менее значимое, монументальное и насыщенное, чем первое — "Pingus". Вино изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенного на участке в 20 гектаров в La Horra. На винограднике применяются биодинамические методы ведения хозяйства. Средний возраст лоз составляет 20 лет, но возраст некоторых достигает 35 лет. Плотная посадка лоз заставляет растения конкурировать друг с другом, и их корни погружаются вглубь земли за питательными веществами, что благотворно сказывается на винограде. Спонтанная ферментация проходит в небольших баках из нержавеющей стали. Затем вино около 14 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба (Darnajou и Taransaud), из которых до 50% — новые. Перед бутилированием "Ла Флор де Пингус" не фильтруется. На пике развития винтаж 2011 года будет находиться предположительно в период с 2014 по 2025 год.
Dominio de Pingus — молодой и чрезвычайно успешный винный завод в Рибера дель Дуеро. Хозяйство, управляемое Питером Сиссеком — молодым, но уже известным виноделом из Дании, достигло потрясающих результатов за очень короткий период времени.
Первое вино "Pingus" было создано в 1995 году. Никто до этого не пробовал ничего подобного, вино мгновенно добилось мирового признания, а его создатель завоевал репутацию талантливого винодела. Вино Pingus, 2004 года завоевало высший балл 100/100 от Robert Parker.
Компания Доминио де Пингус является членом элитного клуба крупных испанских винных производителей, а Питера Сиссека называют гением в виноделии, превратившим производство вина в искусство. Созданные им вина обладают непревзойденным современным характером, но в тоже время они весьма традиционны и неповторимы в выражении сорта Темпранильо. Вина Dominio de Pingus известны во всем мире, они регулярно получают высшие баллы от самых авторитетных изданий. Роберт Паркер назвал вина компании исключительными и одними из лучших в Испании.