Луиджи Боска Вино Рез Мальбек 12г кр/сух 0,75
Цена | Количество | |
---|---|---|
1 400 руб. |
Цена 1 400 руб. за 1 шт Купить Нет в наличииОстаток: 0 |
Вино Luigi Bosca, Malbec, 2012, 750 мл
Луиджи Боска, Мальбек, 2012
Вино: Красное сухое
Регион: Аргентина, Мендоса, Лухан де Куйо
Производитель: Luigi Bosca (Луиджи Боска)
Крепость: 14%
Объем: 750 мл
Виноград: Мальбек 100%
Цвет: вино интенсивного пурпурного цвета.
Вкус: вкус вина чистый, насыщенный, хорошо структурированный, с мягкими, сладковатыми танинами и длительным, элегантным послевкусием.
Аромат: вино обладает соблазнительным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки спелых красных фруктов, специй и черного перца.
Гастрономические сочетания: вино рекомендуется к дичи (особенно оленине), хорошо сочетается с жареным мясом и мясом-гриль, подается к твердым сырам.
Интересные факты: красное вино Luigi Bosca, Malbec производится из винограда, собранного с 50-летних лоз на участках Finca La Linda, Vistalba и Lujan de Cuyo, расположенных на высоте 960 метров над уровнем моря. Почвы здесь аллювиальные, глинисто-известняковые с каменистыми подпочвами. Собранный вручную и прошедший тщательный отбор виноград, освобождается от косточек и отправляется на терморегулируемую ферментацию частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба (новых и вторичного использования) и длится 12 месяцев. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация. Потенциал хранения вина — 10 лет.
Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.
С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Сбор винограда осуществляется вручную. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.