Доктор Франц Шардоне Шпетлезе 11г бел/сл 0,75
Цена | Количество | |
---|---|---|
800 руб. |
Цена 800 руб. за 1 шт Купить Нет в наличииОстаток: 0 |
Вино "Dr. Franz" Chardonnay Spatlese, 750 мл
"Доктор Франц" Шардонне Шпетлезе
Вино: Белое сладкое
Регион: Австрия, Бургенланд
Производитель: Holler Wine (Холлер Вайн)
Бренд: Dr. Franz (Доктор Франц)
Крепость: 11%
Объем: 750 мл
Виноград: Шардоне 100%
Цвет: вино искрящегося золотистого цвета.
Вкус: вкус вина элегантный, выразительный, питкий, с мягкими, сладкими фруктовыми нотами и выраженной кислотностью.
Аромат: букет вина раскрывается легкими фруктовыми оттенками и приятными минеральными нотами.
Гастрономические сочетания: вино станет прекрасным сопровождением для легких закусок, десертов, сыров.
Интересные факты: сладкое белое вино "Dr. Franz" Chardonnay Spatlese изготовлено из ягод винограда сорта Шардонне, покрытых благородной плесенью. Виноград собирается очень бережно, исключительно вручную. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали, а выдержка — в новых дубовых бочках. Это очень питкое вино, которое составит прекрасную пару легким десертам и изысканным сырам.
О производителе: Holler Wine — одно из старейших винодельческих предприятий Австрии, которое расположено недалеко от города Руст в районе Нойзидлерзее-Хюгеланд. Регион отличается мягким климатом с высокой влажностью воздуха, что благоприятно сказывается на качестве выращиваемого здесь винограда. Первый виноградник компании — Elfenhof — был заложен в XVII веке, подвалы, винодельческое оборудование и завод появились чуть позже. Элегантные и выразительные австрийские вина быстро приобрели популярность в Европе и в России. Известно, что вино из Руста поставлялось ко двору российских императоров.
Настоящий успех пришел к Холлер Вайн в 1971 году, когда во главе предприятия встал Эрнст Франц. Будучу городским врачом и доктором медицины, Эрнст Франц имел широкую практику и пользовался уважением сограждан. Однако его увлечение виноделием побудило его оставить медицину и возглавить винодельческое хозяйство, которое создавали его предки. Вскоре компания Холлер Вайн значительно расширила свои земли (сегодня их площадь составляет около 60 гектаров), а вина приобрели признание критиков и ценителей этого напитка.
В 2002 году на пост главы Холлер Вайн встал внук доктора Франца, который, придерживаясь традиционных методов виноделия, привносит в производство и современные технологии. Процесс изготовления вина тщательно контролируется на каждом этапе.